|
|
Spinaziedipsaus Met Bosuitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 gr tofu
300 gr Huttenkase
75 gr magere smeerkaas
3 eetl versgeraspte parmezaanse kaas
3 eetl vers citroensap
4 bosuitjes (alleen het witte gedeelte), doormidden gesneden
75 gr gestoomde spinazie, uitgelekt en fijngehakt
zout
versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Meng de tofu, Huttenkase, smeerkaas, parmezaanse kaas en het citroensap met een keukenmachine tot er een gladde, romige massa ontstaat.
2. Voeg de bosuitjes toe en meng het geheel ca 5 seconden tot deze fijngehakt zijn. Doe de spinazie erbij en schakel de keukenmachine heel even aan en uit. Breng de dipsaus op smaak met wat zout en peper en laat hem 1 uur in de koelkast staan.
|
|
|